いろいろな食材をいろいろな出汁の味で楽しめました。季節の旬の筍もいろいろな形（さしみ、焼き物、煮物など）で提供されおいしかったです。最後の炊き込みご飯は食べきれませんでしたが、おにぎりにしてお土産にしていただき、翌日もおいしくいただけました。機会があればまた行きたいです。