この度はご来店いただき、また率直なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
「美味しかった」と仰っていただけた一方で、前回ほどの驚きやワクワク感をお届けできなかったとのこと、心から残念に思っております。お料理を通じて「素材の新しい魅力」を感じていただくことを大切にしている当店として、今回その想いを十分にお伝えできなかったことを真摯に受け止めております。
今後は季節ごとの食材や調理法の工夫をさらに追求し、再びお客様に驚きや感動を感じていただけるよう努めてまいります。
またぜひ機会がございましたら、違った一面の当店を楽しみにお越しいただけますと幸いです。