日頃から仕事や家事、育児と忙しくて、ちょっと友人と慰労会したいなと…
選んだのは、焼肉酒家 李苑。
新宿の花園神社の近くにある隠れ家的なお店。
シックで落ち着いた大人の空間が広がる焼肉店です。
店内に一歩足を踏み入れると、どこかアットホームでありながらも洗練された、心地よい熱気が出迎えてくれました。
今回をお願いしたのは、贅を尽くした「寿 -ことぶき- コース」。
前菜のキムチとナムルの盛り合わせは、シャキシャキとした食感と、計算された絶妙な辛み・旨味が、これから始まる肉の饗宴に向けて胃袋を優しく刺激します。
李苑サラダ、韓国海苔、センマイ刺し、オモニ直伝のチヂミと前菜だけでもバラエティに富んでいて、ボリュームたっぷり。
肉への期待感を高める内容になっていました。
お肉は国産牛ネギ上タン塩からはじまります。
驚くほど柔らかくて、噛み締めるたびに溢れる上質な脂とレモンの酸味が最高のハーモニーに！
厚切り和牛ハラミは赤身らしい濃密な旨味と、すっきりとした塩の味付けが肉の良さを引き立てます。
和牛特上ロース、和牛特上カルビ、大判リブロース、神ホルモン・極ホルモンと続くのですが、
李苑が誇る伝統のタレと、選び抜かれた希少部位の相性抜群で本当に感動レベル。
特に大判リブロースはとろける食感で、濃厚でまろやかな旨味が口いっぱいに広がりました。
〆はユッケジャンスープと焼肉屋の本気カレー。
おなかがいっぱいだったのに、おいしくてスープもカレーもパクパク食べちゃいました。
カレーは本気とあるだけあって、期待以上！たっぷり煮込んで作っているんだろうなという奥深い味わい。
デザートはアイスクリーム。
きな粉やおもちものっていて、最後の最後まで楽しませていただきました。
特別な記念日や大切なビジネス会食、贅沢な大人の宴を華やかに彩る極上のコースを堪能してきました。
飲み放題つきにしたのですが、ドリンクの注文はQRコードでサクッとできるし、無煙ロースターも完備されているので、煙も気になりませんでした。
大切な人とまた行ってみたくなる、そんなお店でした。