この度はお誕生日という大切な日に当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。
店内の雰囲気やバルーン装飾についてお褒めのお言葉をいただき、大変嬉しく拝読いたしました。お祝いのひとときを少しでも華やかに演出できましたこと、スタッフ一同光栄に存じます。
一方で、お料理につきましてはご期待に添うことができず、誠に申し訳ございませんでした。食材の食感や味わいに関してご満足いただけなかったとのこと、せっかくのお祝いのお席にもかかわらず残念なお気持ちにさせてしまいましたことを心よりお詫び申し上げます。
当店では食材の品質管理や調理工程に細心の注意を払っておりますが、今回いただいた貴重なご意見を真摯に受け止め、仕入れ・保管・提供方法を含め改めて確認し、よりご満足いただけるお料理をご提供できるよう改善に努めてまいります。
お忙しい中、率直なご感想をお寄せいただきありがとうございました。今後はお料理・サービス・空間のすべてにおいてご満足いただけるようスタッフ一同精進してまいります。
改めまして、この度は貴重なご意見をありがとうございました。