この度はserenoへご来店いただき、誠にありがとうございます。
せっかく当店をお選びいただいたにもかかわらず、ご来店の最初から受付でのご案内や店内の清掃、食器の状態など、基本となる部分でご不快な思いをおかけしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
特に、お席周りの清掃が行き届いていなかったことや、食器に髪の毛が残っていたこと、目につきやすい場所の埃については、衛生面においてもあってはならないことであり、深く反省しております。
また、お料理のご提供についてもお待たせする時間が長くなり、せっかくのお食事の時間にご負担をおかけしてしまいました。
そのような中でも、お料理の中からいくつかのお料理を美味しくお召し上がりいただき、また店内の雰囲気についてもお言葉をいただけたこと、大変ありがたく拝読いたしました。
いただいたご指摘を真摯に受け止め、営業前・営業中の清掃確認、食器の状態確認、受付時のご案内、そしてお料理の提供体制について、改めて見直してまいります。
美味しいお料理をご提供することだけでなく、店内に足を踏み入れた瞬間からお帰りになるまで、安心して心地よくお過ごしいただける環境を整えることも、私どもの大切な役割だと考えております。
またご来店いただける機会がございましたら、前回よりも良くなったと感じていただけるよう、スタッフ一同努めてまいります。
この度は貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。