母と母友人の記念日のランチとして代理予約しました。私は同席していませんが、利用後に詳細を聞き強い憤りと残念な気持ちを抱きました。
提供された玉ねぎが明らかに焼き過ぎて焦げていたため、新しいものをお願いしましたが、次に出てきたものは半生のような状態で噛むとガリガリ音がするほどだったそうです。再度対応をお願いしたところ蒸してくれましたが、美味しくいただける状態ではなかったそうです。
驚いたことにその焦げた玉ねぎを隣客に「もったいないので食べませんか？」と声をかけて渡しており、狭い店内ですぐ隣という距離感の中、そのやり取りがはっきりと聞こえ、あまりにも配慮がなく非常に不愉快な気持ちになったそうです。
また、隣席の方が先に食事をされていた影響か、こちらの料理が進む前からご飯と味噌汁が早々に用意されており冷えた状態で提供されたそうです。温かいものを、とお願いしたところ、ご飯のみ交換していただけましたが味噌汁はそのままでした。本来の提供タイミングや配慮に疑問が残りました。
今回友人の誕生日利用であることは予約時に伝えていましたが、特に事前確認や提案はありませんでした。出されたデザートプレートはあまりにも簡素なもので、同じく誕生日利用の隣客との差もありかえって恥ずかしい気持ちになったとのことです。
その後に対応いただいたホテル受付の方の説明や気遣いは丁寧で救われたようですが、特別な日の利用としては信頼を大きく損なう対応が重なり不信感しかありません。記念日利用にはおすすめしません。