友人とのディナーで利用しました。
夏メニューの8800円のプリフィックスコースでは前菜を10品から2品、魚料理を2品から1品、メイン料理を6品から1品、デザートを6品から1品チョイスすることが出来ました。
選択できる組み合わせが多く、とても迷いましたが前菜でチョイスをしたスープドポワソンは名店で修行されたシェフの細かな仕事が垣間見える逸品でした。
秋メニューではジビエもメニューに組み込まれるとお聞きしたので是非また利用させて頂きたいと思います。