何度も季節の美食コースをいただいていますが、5月もまたとても美味しかったので、6月も同じのにしました。少しメニュー構成が変わっていてまた嬉しく、もちろん絶品の美味しさですが、特に「国産豚ハムとパセリのゼリー寄せキューブ仕立て香草パン粉を纏わせてグリビッシュソースで」があまりにきれいで、旅先で思いがけず出会った素敵な景色のようでした。楽しく美味しい時間をありがとうございました。いつも温かく迎えてくださり、最初から最後まで優しい時間です。いつもいてくださるスタッフの方々が、変わらずいてくださる安心感、言葉にし難い和やかさが有難いです。どんなに美味しいお店でも冷んやりした空気を感じたり、お客さんも楽しそうに見えないと足を運ぶことはなくなるので、長く通わせていただけることに感謝です。日々の疲れが少しずつほぐれていくハートウオーミングな時間です。デザートと一緒にいただいたシャルトリューズの美味しさにもびっくりでした。

前回と同じメニューを選びながらも、初めて来たかのような驚きの連続の美味しさと居心地のよさでした。有難く感じるほどに楽しかったです。個室でゆったり過ごせました。また伺います。プレートのチョコペンのイラストに妻は大感動でした。ありがとうございました。

美味しくいただきました。スタッフの方が細やかに気を配ってくださるのが感じられ、とても嬉しく思いました。ありがとうございました。以前に予約したフカヒレのコースも素晴らしかったですが、時間にゆとりのない時でもこんなふうに美味しくいただけるショートコースがあるのも、有り難く感じました。いい時間の過ごし方ができました。

訪れるたびにエレベーターにワクワクして乗って、帰りはエレベーターに乗るなり「美味しかったねー」って、言ってますが、今回もまたとても美味しく、落ち着ける席で穏やかな時間を過ごすことができて有り難く思いました。お二人のお人柄でしょうか。言葉にし難い寛ぎ感があります。ホッとする優しい時間に感謝しています。ありがとうございました。また伺います。

最初から最後まで、たいへん美味しくいただきました。ゆったりした席で静かに和やかな時間をありがとうございます。毎回、大好きなマンゴーマヨネーズのコースを予約をしていたので、今回は身体に優しい野菜多めのコースにしました。どのコースもあまりに美味しくて、シグネチャーディッシュ入りプレミアムランチも以前に、とても美味しかったのが思い出されるし、次はどのコースにと幸せな悩みが尽きません。皆さん丁寧で温かみのある接客で、安心して過ごさせていただいています。よくお目にかかっていたスタッフの方がしばらくいらっしゃらないように思っていたら「お久しぶりです」と声をかけていただき、なんだかとても懐かしく嬉しかったです。これからはまたお会いできるようなので、また楽しみに伺います。

もう5回くらいは続いて【季節の美食コース「苺」】で予約しているように思いますし、それ以前にも何度か選んでいたように記憶しているくらいにお気に入りで、今回もまた美味佳肴！幸せ満喫しました。このお値段でここまでの美味しさって、と毎回驚嘆しています。食後のアルコール度数高めのお酒が、胃を動かし、消化を促すことも教えていただき勉強になりました。教えていただいた通り、本当に夕食がいつもより食べられました。
毎回思うことなので、毎回書いていますが、いつも変わらず、スタッフの方が皆さん優しくて、温かく接してくださり、有り難く思っています。今回は研修中のスタッフの方もいらして、爽やかな雰囲気がまたよかったです。聞き取りやすく丁寧な説明も嬉しく、写真もきれいに撮っていただき良き思い出になりました。
帰り際、お見送りいただいた際に、エレベーターを待ちながら、なんとなくお聞きした「いつもいらっしゃいますか？」の質問に、いらっしゃらない日もあるとのことで、以前はいつもいますって、おっしゃっていたように思うので、少し淋しさを感じたりもしましたが、なるべくいらっしゃる日に予約をと思っています。いらっしゃらない日に行くと、存在と同じ大きさの不在を感じそうです。
少しの言葉を交わすだけで心温まる時間を過ごさせていただけること、スタッフの皆さまに心より感謝です。美味しさに慣れてしまわない感動を毎回いただけること、安心安全の食材、全てに感謝です。いつもありがとうございます。

美味しく、楽しい時間を過ごさせていただけて、いつも感謝しています。また伺います。

たいへん美味しく、眺めもよく、楽しい時間を過ごさせていただきました。接客の優しさ、感じの良さも印象的でした。ありがとうございました。また伺いたいです。

いつも美味しくて楽しくて元気が出ます。11月、12月と訪れて、次の予約もしています！しあわせな時間をありがとうございます。

「リコッタチーズを詰めた本マグロのインボルティーニ　レインボーキャビアを添えて」で始まりました。包み包まれ、あまりに美味しくて、久し振りに来ることができたしあわせを感じました。最後まですべて美味しくいただきました。いつもそうですが、この落ち着ける時間は何でしょうと思わせてくれるくつろぎがあります。居心地のよさにホッとします。どの席もそれぞれの良さがありますが、今回は奥の個室のようになっている席で、いつもに増して落ち着いて過ごせたし、いろいろお話もできて嬉しく思いました。銀座を訪れるのがPIUさんがお休みの日ばかりで、しばらく来られずにいましたが、次はそんなに間をあけることなく来られるといいなと思っています。優しい時間に感謝申し上げます。