薪釜で焼いた朝ごはんをいただきました。目玉焼きは白身はカリッと黄身はとろ〜り、自家製ベーコンは肉厚でどんっと1枚。フォッカッチャもカリふわ、つけ合わせの焼き野菜(葉ものも焼いてありますがあげたようにカリカリ)まですべて美味しく量も質も満足。薪の炎の香りが美味しさを引き立てていました。