この度は富泰楼をご利用いただき、誠にありがとうございました。
「少し贅沢なランチを」と楽しみにご予約いただいたにもかかわらず、お席の雰囲気をはじめ、お料理、デザート、サービスに至るまで、ご期待にお応えすることができず、誠に申し訳ございませんでした。
特に1万円という価格のコースをお選びいただいたからこそ、お料理の味だけではなく、盛り付けや内容、空間、接客を含めて「このコースを選んで良かった」と感じていただける時間をご提供すべきであったと受け止めております。
また、デザートにつきましても、コースの締めくくりとして期待に見合う内容であったか、改めて見直す必要があると感じております。
今回いただいたご意見は、料理・サービス双方のスタッフで共有し、価格にふさわしい内容とおもてなしをご提供できているか、改めて確認・改善してまいります。
せっかく楽しみにお越しいただいたにもかかわらず、ご満足いただけるお食事の時間をご提供できませんでしたこと、重ねてお詫び申し上げます。
この度は率直なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。