結論:残念すぎる
理由:入店時に予約していたことを伝えるが名前の確認も無く空席にどうぞと案内。職人こだわりの握りを説明を受けながらいただく。どのネタも普段あまり食べないもので美味しかったです。日本酒の飲み比べもできるとの事でお勧めをお願いし伝票確認時3杯×2＝6杯の提供でした。妻の誕生日ディナーで利用しましたが特に説明のないまま2人分の飲み比べがテーブルに提供されていました。。普通1人分で3杯ですが2人分にしますか？等と言われてもいいのではと思いました。その後、一通り食事を終え、予約していたデザートプレートを待つが一向に出てこず。サプライズの予定でしたので妻の隣でこちらからデザートプレートを催促することも出来ず困っていたところ、よろしければデザートはいかがですかの謎すぎる案内。流石に予約客のコース内容を事前に確認しなさすぎでは？カウンター席だったが同じタイミングで隣のお客様からもデザートについてだいぶ声を荒げ機嫌を損ねていた。妻には小声で本当はデザートプレートもあるんだと自分で伝え、お店のことも考え冗談半分で妻には席を外してもらい店員に予約していた内容を伝えた。すみませんと謝罪されたが流石に呆れた。お店の立地も小町通りを隣にもの凄く雰囲気のある高級感漂うお店なのに接客された方は友だち口調のような接客。申し訳ないが入店早々から気にはなっていたが案の定といったところ。隣のお客様から指摘され退店後にはまだ他のお客様もカウンターにいるのに（私たち含め）、あんな酷いこと初めて言われたんですけど等と店員同士で話す始末。正直言われてもしょうがないよなと思わざるを得ないです。ここまでの経験もなく衝撃的でしたし、楽しみにしていた妻との誕生日ディナーは最悪な思い出になり、その後、妻にもごめんねと謝りました。総合的に見ても、小さなお寿司を数貫でこの金額は高いのかなと思えてきて残念すぎました。とんでもない雰囲気の中で食べたデザートなんて味もしないほどです。最後は店長？から謝罪もされましたがやはりまた利用したいとは到底思えません。お店の雰囲気がこれだけいいので客観的に見た上でもっと改善してほしいしお節介かもしれないが改善した方がいい。同じようなことが必ずまた起きると思います。
起きたことをそのまま書いています。特に誇張してもいませんので長くなりましたがご確認してください。ご馳走様でした。