両家の顔合わせで利用させて頂きました。
担当された方の接客が不満でした。
お若い女性の方で、アルバイトの方だと思うのですが。
両家が挨拶し着席したところで新郎新婦がなぜか
個室から出されて店員さんに通路で打ち合わせ？のようなものに呼ばれ、初対面で緊張している両親同士を残して個室を後にしなければなりませんでした。
打ち合わせは今日の段取りと、苦手な食材の確認でしたが、
個室を出されて聞かれるのは本当に迷惑でした。
事前に電話確認などにして、当日は目の前の人々に集中させてほしかったです。
その後も、窓の外の建物について「あの建物はなんですか？」と
聞いても返事がなく、しばらくして「…旧新橋駅です」と返ってきて
緊張感で張り詰めた空気感が一層不穏になりました。
着物を着た店員さんは終始不機嫌そうでした。
棒読みの「おめでとうございます」も腹立たしかったです。
お互いの両親を紹介しているところ、割くように
「まずはお飲み物をお伺いしてもよろしいでしょうか」と遠慮なく扉を開けて入ってきて、
いや、オーダー取らなきゃいけないのはしょうがないですが…
こんなずけずけと扉を開けられるなら、個室じゃない方が良かったと思いました。
顔合わせ用コースを選んでるので、こうなるとわかっていて欲しかったですし、段取りがおかしいと感じました。
前菜は無言でお膳を出され、
大体こういう懐石のものは説明を頂けると思っておりましたので待っていたところ、
無言で去っていこうとしたので、
「これ、あの、もう食べていいんですか？」と聞いたところ
「あ、はい」とだけ返ってきました。
確かにおしながきの紙は書いてありましたが…
懐石を無言で出して無言で去っていくのは、斬新でした。
お料理は美味しかった気もしますが、緊張感を上回るモヤモヤで
前菜は何一つ味を感じませんでした。
もしかしたら私が過敏なのかもしれませんが、
二人で頑張ってお互いの両親と予定を調整さ、
両親への交通費やお食事代も用意して実施した日だったので、
別のお店にすればよかったと悔しい思いでいっぱいです。
人生で初めてこんな悪い口コミを書いています。
あの店員さんでさえなければ
もっといい会に出来たのかもと思いました。
上記がマニュアル通りなら、マニュアルを是非変更して頂きたいです。