長いお付き合いの大切なお友達と鎌倉散策のランチに伺いました。今回のお店のセレクトは私に任されていましたので、気に入っていただけるかドキドキしての訪問となりました。
予約時に苦手な食材などをお伝えするのをすっかり忘れていましたが、お店の方からお電話を頂戴し、とても丁寧なお話しぶりから訪問がとても楽しみでした。
レンガ造りの建物の2階にあるお店は明るく落ち着いた雰囲気で、出迎えてくださった方はお電話でお話ししたシェフでした。
入った途端に｢このお店を選んで正解！｣と予感しましたが、お料理を頂戴して確信に変わりました。
それはお連れしたお友達も同じだったようで、どのお皿も目にも舌にも美味しく、美しく、季節感満載です。
食材そのものを活かしながら手の込んだソースや様々な食感を味わうことのできる絶妙なバランスのお料理で、驚きと感動がありました。
お料理とお喋りを楽しんですっかり長居をしてしまいましたが、シェフの素敵な笑顔でお見送りいただき、とても思い出深いランチタイムとなりました。
お友達も私も、ぜひまたお邪魔したいと意見が一致しましたので、次の訪問が今から楽しみです。