【オススメ利用シーン】デート、友人、家族、接待
神楽坂にある蟹専門店
店内中央のカウンターはお鮨屋さん
周りの半個室が蟹いさみになっています
蟹会席【上】コースを事前予約して伺いました
コース内容はお刺身、しゃぶしゃぶ、焼物、ボイル等いろいろな調理方法の蟹を楽しむことができます
お腹いっぱいになりましたが、殆どが蟹でさっぱりしているので、年齢が上の方との会食にもおすすめです
蟹会席【上】　14,300円(税サ込)
・ずわい蟹と季節の前菜
　→菜の花とあさりのお浸し、かにみそ
・ずわい蟹造り
　→メジマグロとずわい蟹
・ずわい蟹イクラ手巻き鮨
・焼きズワイガニ
・タラバ蟹とずわい蟹すき鍋 刻み野菜
・焼きおにぎり茶漬け
・季節の水菓子
　→球豆腐

【シーン】デート/友人/女子会/家族
ディナー利用
銀座にあるラメゾンデュキャビアさんに
ネットで事前予約をして伺いました！
お店の内装は数億円
使用している食器・カトラリー・グラスは
有名ブランドの最高級品
食器好きにはたまらない空間だと思います
今の時期はクリスマス仕様になっており
貴族のパーティーに招かれたような気分でした
お料理はMenu Legerコースを注文
メインのお肉は牛か鴨のどちらかを選べました
自社生産している「瀬戸内キャビア」と
旬の厳選された食材を使用したお料理は
一皿一皿が繊細で優しい味付け
特に煮穴子のテリーヌのスープドポワソンと
マハタとオマール海老がえふこの好みでした
お食事に合わせてペアリングをお願いしたのですが
お酒とグラスが素晴らしくて拍手
食後のデザートを食べながら
オルゴールの音に癒され
とてもいい時間を過ごすことができました
お店の方もみんないい人だったので
家族、恋人、友人、大切な人との食事におすすめ
ホールケーキも可愛すぎたので
次回は女子会でも行ってみたいな！
Menu Leger　16,500円(税込)
・塩戸内キャビア 帆立貝 トマトジュレ
・小田原神経〆カンパチ カリフラワー 瀬戸内キャビア
・パン
・煮穴子 スープドポワソン
・マハタ キャビア オマール
・銀の鴨 ベリー 人参
または
・菊池源吾牛 トリュフ コンソメ
・塩戸内キャビア 熟成塩 フロマージュブラン
・ほうじ茶とラズベリーのティラミス 醤油のアイス
・お茶菓子
・カフェ