ランチのサラダが一般的な「添え物」ではなくレベルが高い。エスカレーターを上がって外に出た瞬間、渋谷の駅すぐ近くでこんなに落ち着ける空間があったと実感する

着席していたほとんどが外国からの観光客で、私も海外からの（アメリカ人）観光客と利用。ビュッフェの料理を補充するタイミングや使ったお皿の交換、飲み物のオーダーも早くて良かった（ホテルビュッフェは高級でも雑然としがちなので）。（今回は福島フェアで）料理のひとつひとつに英語で福島産の食材の詳細な説明があり同行者も大変喜んで取りに行っていました。一般的なビュッフェと違い地方の名産で作るブッフェに、行けなかった地方（福島の簡単なガイドがあったか確認していませんが）を食べ物で知るのもとても楽しい観光だ、と同行者は言っていました。