熊本の旬を、味覚だけでなく視覚など含め五感で感じさせてくれる大好きなお店。
あくまでも業態は居酒屋ですので、色んなシチュエーションで活用できますが、料理の素晴らしさとドリンクのレパートリーはとてもすばらしく、全国探しても稀有な存在だと思います。
料理が美味しいのはもちろん、食事が楽しいと思わせてくれるお店です。

壱岐牛。
初めて食べましたが、お店のご紹介通り、赤身の旨味はしっかりあるのに、柔らかくあっさりで、全くくどない脂身。とても美味しいお肉でした。
上品かつ上質なお肉で、普段以上に食べれてしまいました。
突然の人数変更希望にも柔軟に対応頂きありがとうございました。わがまま言ってしまい失礼致しました。
お店はキレイで、お酒も美味しく、また是非伺いたいお店です。