新潟駅前すぐ！旬の厳選素材で紡ぐ物語「特選お任せコース（10,000円）」で、五感が華やぐ極上の和食体験を「起承転結 新潟」
紹介文
新潟駅万代口近くの好立地に店を構える「起承転結 新潟」。店名の通り、物語の「起承転結」を感じさせるストーリー性溢れるコース料理と、細部まで行き届いたおもてなしが自慢の上質な和食店です。
物語のように広がる「特選お任せコース」：新潟の恵み豊かな旬の厳選食材を惜しみなく使用。前菜から主菜、〆に至るまで、職人の技と感性が光る一品一品が至高のひとときを演出します。
五感で楽しむ職人の繊細な仕事：鮮度抜群の刺身や、出汁の旨味を活かした料理など、素材のポテンシャルを最大限に引き出した逸品が揃います。美しい器や盛り付けのこだわりも魅力。
特別な日にふさわしい洗練された空間：落ち着きのあるモダン和風の店内は、大切なご接待や会食、記念日・お誕生日ディナーに最適。ゆったりと上質な大人の時間をお過ごしいただけます。
新潟エリアでワンランク上の和食コースと美味しいお酒を堪能したい方に、ぜひおすすめしたい一店です。