入店時より、期待がもてる雰囲気。メニューを渡され、アミューズとあるだけ
なので、あまり気にせず、前菜のメニューを見ながらそれぞれの料理を想像し、
楽しんでいたところ、アミューズをマダムが運んできた。高級旅館の懐石でも
始まるのかと見まがう料理、稚鮎、アジ、帆立の3品。おいしさは当然として
その提供の形に感嘆した。その後の前菜、メインそれぞれメニューはハーモニー
をもって食材と調理を楽しませてくれた。ワインもメニュー外のワインサービスもあり
しっかり堪能できた。サービスも適度のフレンドリーさは好感。再訪したいレストラン。