近年行った店の中では段違いで良かったです
配慮もゆき届いていて、数年ぶりに満足しました
まだまだのりしろがあるお店なので
あえて絞り出して言うなら、、、和と伊の味付け
比率を伊に寄せても良いかと思いました
和の食材が強い分勝っちゃうなぁって
ワインメニューは、全然見直せると思いました
リーズナブルな物でも、もっと美味しい
イタリアワインは沢山あるので、
料理とリーズナブルなワインをセットで
売り出せば、リピートする大きな武器になると
ワインメニューもちゃんと分かり安く見やすく
作り変えなきゃですけどね
とにかく、本当に良い時間をもらえました

冷菜が多いところを観ると作り置きばかり
で後は、盛るだけって感じのコース
メインの肉は硬く、原価を下げてが見え見えだし
料理長も、やる気を感じ無い　店内も所々傷んで
居て修繕されてないし、経営者もリニューアルする気も無い、ただ回してるだけ
レストランって言うにはおこがましい料理だし
サービス、2品前菜を食べた時点、メインの肉が
硬く良い肉じゃ無いと気付いたので、直ぐにレストランでよくあるプラス値段でメインのグレードup
をスタッフに申し出たが、それ通りしかやれないと言う残念な回答　と言うかホールスタッフが誰にも
聞かず即答してたけど、知らないだけで本当は出来たかも、、まぁ何れにせよそんなレベル