楽しみにしていた自分が恥ずかしくなるお店。
料理の内容は否定はしませんが、
接客が下手とか以前にやる気ないです。
お客様に喜んでいただくという気を感じません。
暖かみのないコミニュケーションが不快です。
そんなに握りたくなければ握らなければいいのにと思わせてくれます。信頼関係を築く気がない料理人に握られて、美味しいと感じますでしょうか。
入店するとJPOPが流れていて、音楽変えていただくことができますかと尋ねると、
「仕込みの時に流している音楽でした」
の一言だけ。
料理に関して質問しても、「そうですね。」
というぶっきらぼうな一言だけ。
ゲリラ豪雨が来て、お店から出れないお客様を気遣う一言は言えなかったですね。
口コミ書く人の気持ちを今まで分かりませんでしたが、初めて書こうという気になりました。
集客に苦しんでいる理由がありすぎました。
こんな経験させていただけるお店は初めてです。飲食業に従事する人間として大変勉強になりました。
酷評かもしれませんが、現状と事実です。