新宿でずっと気になっていた俺のシリーズのお店へ！
俺の割烹炉ばたさんにお邪魔しました
店内は静かで落ち着いた空間！
カウンター席と半個室のお席がそれぞれ用意されておりゆったりと楽しみたい方にとてもおすすめです

お通しは豆腐！
とてももっちり濃厚で美味しく、みそだれと塩の2種類から好みで味付けできるのが嬉しいポイント！
豆腐自体もなめらかで美味しかったです
海鮮サラダはお刺身がたっぷり乗っていてボリュームたっぷりです
野菜もしっかり入っていて、さっぱり食べられるので他のご飯をたべながら箸休めにも
そして炉ばた焼きのほっけ！
身がふっくらしていて、焼き加減もちょうどよく、脂がのっていて美味しかったです。大根おろしとレモンでさっぱりいただけるのも良かった！
大根おろしが鬼おろしなのが個人的に良かったのと旨みが爆発していてそのまま醤油などつけなくても最後まで美味しかったです
天ぷらは夏限定？のとうもろこしとカマンベール
そしてアボカドの物を注文しました！
とうもろこしの甘みとカマンベールの濃厚さの組み合わせがかなり相性抜群で、個人的にかなり好きでした
アボカドの天ぷらも、外はサクッと中はとろっとしていてまさかのワカメとの組みわせがかなり美味しかったです
それぞれお塩でのお召し上がりでした
締めにはホタテと牛蒡の土鍋炊き込みご飯を！
こちらも限定でした
土鍋でしっかりと炊かれているのでご飯がふっくらしていて、ホタテの旨みと牛蒡の香りもしっかり感じられました。これは最後に頼んで大正解です！
かなり量があり余ったらお土産としてもお持ち帰りできるそうです
デザートのさつまいもとバニラアイス
炉端で焼かれたホクホクのさつまいもと冷たいアイスの組み合わせが最高でした
どの料理も一品一品しっかり美味しくて、炉ばた料理だけじゃなく天ぷらや土鍋ご飯まで楽しめるのが個人的に良かったです
新宿で落ち着いて和食を楽しみたいときにまた行きたいお店です！