いいフレンチの店を見つけた。
いい意味で何度も驚きました。まずは店の場所横浜の野毛といえば飲み屋街それも安酒が主流のエリアというイメージ
そこで本格フレンチレストランとは、しかも看板を出していない(道に迷った)そして入り口もフレンチレストランにはあり得ぬオフィス的なドア。　店に入るとスタッフはシェフを含めて2名のみ(オープンキッチンで店内丸見え)
ところが店に入ると上着を預かり、椅子を引いてもらい、「ん?」これは一流ホテル並みの対応と感じ入りアンバランスに驚いた。
ワインはお任せでオーダーしたところ、ソムリエ顔負けのワインの薀蓄と料理との見事なマリアージュ　
何と言っても料理がアプリティフ・アミューズからメインディッシュそしてデザートに至るまで全てが口に入れた途端驚愕の味わい!!
フレンチレストランに限らず普通の店ではとても美味しいがあの1皿だけは70点だなという品がコース料理などではあるのだがこの店は全ての料理が120点以上とても美味しくいい店を見つけた。
次いつ行こうか検討中です。
ご馳走様でした。