山の中で車でしか行けない場所で、食材を整えるのも大変な所で毎回毎回感心させられる内容です。
お料理が本当に美味しいのもさることながら、シェフの人柄と暖かいサービスが嬉しいお店です。
教えたくないけど応援したくなるイタリアンです。
多分、近い将来予約困難店になる匂いがします。

ランチでの訪問です。
ひるがの高原の季節の食材をふんだんに使い、ランチとは思えないセンスある料理の数々に毎回、驚かされます。
今回のお料理も何を食べても美味しくて大満足でした。