この度は、大切なご友人のお誕生日のお食事に銀座てあんをお選びいただいたにもかかわらず、ご期待に沿う時間をご提供できませんでしたこと、心よりお詫び申し上げます。
ご予約時にお寄せいただいたお誕生日のお祝いに関するご相談に対し、事前のご連絡も当日の対応もできていなかったことは、店舗としてあってはならないことでございます。せっかく特別な一日を思い、当店へご相談いただいたお気持ちを受け止めることができず、誠に申し訳ございませんでした。
また、当日は他のお客様がいらっしゃらない中でも、お祝いの席にふさわしい雰囲気づくりやお声掛けを行うべきでしたが、十分な配慮が行き届かず、寂しい思いをさせてしまいました。お帰りの際のタクシーにつきましても、お客様に寄り添ったご案内やお手伝いができなかったことを重く受け止めております。
今回のご指摘を受け、予約時のご要望を事前に確認し、必ず返信・共有する体制を改めて徹底いたします。また、記念日利用のお客様への対応と、お帰りの際のご案内についても見直してまいります。
大切なお誕生日のお時間を残念なものにしてしまいましたこと、重ねて深くお詫び申し上げます。誠に申し訳ございませんでした。