このたびは、当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
また、ご感想とともに温かいご評価をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
奥様のお誕生日という大切なランチに当店をお選びいただき、さらにご入院を控えた中で「ここのランチに行けてて本当によかった」とのお言葉を頂戴し、胸が熱くなる思いで拝読いたしました。大切なお時間を当店でお過ごしいただけましたことを、心より嬉しく感じております。
1975年創業の当店は、銀座の地で半世紀にわたり、伝統を大切にしたオーセンティックフレンチをお届けしてまいりました。「どの料理も美味しくいただけた」とのお言葉、そして特に黒毛和牛のステーキをお気に召していただけたことは、料理人にとりまして何よりの励みです。
また、お誕生日のケーキにつきましてもお喜びいただけたこと、嬉しく感じております。さらに、お持ち帰りいただいた当店特製フルーツケーキまで「実がぎゅっと詰まって美味しかった」とのお言葉をいただき、ありがとうございます。ご自宅でもお食事の余韻をお愉しみいただけたことを嬉しく思います。
一方で、最後の伝票につきましては、私どもの不手際によりご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。せっかくのお祝いのお席で、最後まで気持ちよくお過ごしいただけなかったことを重く受け止め、確認体制を改めてまいります。
これからも、お誕生日や記念日、ご家族とのお食事、大切な方とのご会食など、皆様の思い出に残るひとときをお届けできますよう、料理・サービス・空間のすべてに心を尽くしてまいります。
またのご来店を、心よりお待ち申し上げております。

この度はご来店頂きありがとうございます。
口コミと評価も重ねて御礼申し上げます。
ドリンクの件、大変失礼致しました。
スタッフに量の徹底をさせたいと思います。
機会がございましたら、ぜひ再度ご来店下しますよう、お願い申し上げます。
ご予約お待ちしております。

このたびはご来店いただき、また嬉しい口コミをお寄せいただき誠にありがとうございます。トリュフづくしのコースやスペシャリテ、デザートまでお楽しみいただけたとのこと、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。次回はぜひ炊き込みご飯もお試しください。
またのご来店を心よりお待ちしております。
テール・ド・トリュフ東京
支配人
細谷芳彦

この度はアマン東京イタリアンレストランアルヴァにご来店いただき、誠にありがとうございました。
ランチをお楽しみいただけたようで、スタッフ一同とても嬉しく思っております。
特にパスタを気に入っていただけたとのこと、シェフにも共有させていただきます。眺望やアミューズからの流れも含めて、全体の体験を丁寧にお書きくださり、私たちにとっても励みになります。
今一度お越しいただけるご機会がございましたら、是非メインのお魚もお試しください。
また季節ごとに異なる食材を使っておりますので、違った味わいをお楽しみいただけるかと思います。
価格についてのご意見もありがとうございます。いただいたご感想を参考に、よりご満足いただける時間を提供できるよう努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
秋雨の季節、くれぐれもご自愛ください。
イタリアンレストラン　アルヴァ