この度はご来店いただき誠にありがとうございました。
まず、席のみ予約でなく一休での初めてコース予約で予約内容の確認不足、そしてお通し代を誤って計上してしまい、ご迷惑をお掛けしましたことを心よりお詫び申し上げます。本来はコースに含まれているものであり、こちらの不手際でございます。返金対応をさせていただきますので、よろしければご連絡くださいませ。
また、通常は「苦手なものはないですか」と事前にお伺いしておりますが、今回はその確認ができておらず、ご満足いただけなかったことも重ねてお詫び申し上げます。お客様からのご指摘は、私たちにとって大切な学びであり、今後の改善に必ず活かしてまいります。
それにもかかわらず、接客やドリンクの提供について温かいお言葉をいただき、本当にありがとうございます。丁寧にコメントを残してくださったお気持ちに、スタッフ一同心から感謝しております。
今回のご意見を真摯に受け止め対応してまいります。今後もより良いお店づくりに努めますので、ぜひまたお越しいただければ幸いです。
誠心誠意対応してまいりますのでよろしくお願いいたします。