今回初めて利用しました。HP や宣伝ポスターを見て期待して行きました。実際はそれ以上によかったです。雰囲気はもちろんのこと、一つひとつのお料理の味、席から見える庭園の美しさ、時間を忘れるほどでした。そして何より素晴らしかったのは、レストランスタッフのO スーパーバイザーの最高のホスピタリティスピリットでした。グラスにスパークリングワインを入れてくれる時、最初から最後までスムースで美しい所作で、葡萄のブローチをしているソムリエかと見紛うほどでした。パンをすすめてくれる時も、まだいいですかと言うと、「なんぼでもお待ちします」とはにかみながらホッとするような雰囲気作りをしてくれて、それがビジネスライクではなく、自然体だからこちらも嬉しくなりました。私のコメントを読んでくれていてそれでお話させてくださいと言ってくれたのも思いがけなく、今回の京都旅で一番の思い出となりました。今度はステイで利用したい、子どもたちも連れて行きたい、勧めたいと思えるほど素晴らしい時間でした。最高のホスピタリティホテルマンのいるホテルでした。もちろん他のスタッフも皆素晴らしかったです。さすがHotel the Mitsui Kyoto です。