今年の2月から今回で3度目です。これまで2回は、給仕の方はとてもよく気がついて絶妙のタイミングでテーブルに来てくださったので、お紅茶の注文がとてもスムーズで快適でした。ところが、今回は、そもそも最初のお紅茶の注文を聞きに来てくださいませんでした、お料理は出てきているのに。まだお紅茶を注文できていないと申し上げたら、アイスでご注文いただいてますよね、とトンチンカンなお答え。どうやら、30分早く始めておられたお隣のテーブルの方々がアイスを注文なさっていて、混同されたようです。私の言葉を耳にして、お隣のテーブルの方も「あ、それ（アイス）はこちら」とおっしゃって、ようやく！お隣のテーブルの方々の使用済みポットやカップなどが私たち用のサイドテーブルに置いたままになっていたのも、混同の原因かも？それにしても、30分のずれがあるのに、おかしいですね。加えて、いつもは何種類もの茶葉の見本をお持ちいただいて香を嗅いでみて選んでいるのです、とこちらから説明しても、要領を得ない。新米さんでわかっておられないのかと「あなたは初めての方ですか？」とお尋ねしたら、そうじゃないとのこと。実に「不思議ちゃん」な人でした！その後も、新たなお茶の注文にこちらから立って配膳室？の方へ行かないと来てくださらないし、ストレスでした。
あと一点、せっかくなので〆にお煎茶をお願いしましたが、いささか出過ぎで苦かったです。これは、好みの問題かもしれませんが...

初めて利用したのがこの3月、今回で2度目です。建築空間もお庭も素晴らしく、アフタヌーンティーのお茶もお料理・デザート類も美味しくいただきました。窓からのもみじの様子にも季節の移ろいが感じられ、心安らぎます。
　唯一すこし不安に感じるのはエントランスから離れまでの石の道です。私は大丈夫でしたが、人によっては躓いたりということはないでしょうか？かといって、この凹凸ある石の道こそが趣ありですから、細いヒールの靴を避けるとかの用心（自衛）が必要かと思います。
　とにかく素敵なところで、私は比較的近くに住んでおりますから、毎月でも伺いたいです。

この5年ほど、年に2回くらいの頻度で使っています。毎回、お料理、サービス、建築空間、全てにおいて満足しています。
これからもよろしくお願いいたします。

同グループのレストランを20年以上利用しています。こちらのお店は昨夏初めてきて、今回で3回目。
　お料理はまずまず美味しく、空間は素敵です。古民家に手を加えすぎていないのが良いですね、おくどさんも現役のようですし。
　ただ、給仕の若いスタッフ、どうなんでしょうか？お料理をテーブルの上に置いてくださったときに、玉突き的にお湯呑みが倒れてお茶がこぼれましたので、おふきんを持ってきてくれるよう頼みましたが、待てど暮らせど、なかなか... たまりかねて私自身が階段を降り（2階の席でした）、階下の台の上にあった紙ナプキンを2枚ほど取って、「これ、頂いてよろしいですか？」と尋ねたら「はい」だけ。わざわざ客が降りてきてくれたのですから、「お待たせしてすみませんでした」くらいおっしゃっても当然では？「あなたに頼んでたのよ」と付け加えても、無言。その後しばらくして、最初の注文時に頼んだお水（お冷）をようやく持ってきて、「お待たせしました」の一言もなく、テーブル上にガン！！と音を立てて置き...という有様でした。
　お昼時の最も混む時間帯でしたから、人手不足である程度は致し方ない面がありますが、サービスの基本をおろそかにせぬようお願いいたします。今時の若者は、対面で肉声でコミュニケーション取るのが苦手なようですから、尚更です。