野菜中心のメニューですが、季節の野菜そのもののが美味しく、調理方法も工夫されていて、一品一品、大変楽しくいただくことができました。また、メイン料理に蝦夷鹿が選択肢にあり、よくテレビ番組やドラマでも「とても美味しい」と紹介されてはおりましたが、実際に食べたことがなかったので、疑問視しておりました。でも、今回、実際にいただいてその美味しさに驚きました。もし、何も言われず、ただ、そのお肉を提供されたならば、鹿肉とはわからなかったと思います。赤身の美味しい牛肉？のような印象でした。
そしてデザートのミルクのアイスクリーにがオリーブオイルと燻製塩が添えられていたのですが、これもまた逸品で大変美味しかったです。もう一度、同じメニューでいただきたいと思うほど、今回のコースメニューは美味しかったです。

店内は明るく、私たちが予約した4500円　季節のデザートビュッフェもついたプランは奥のテーブルでしたので、周囲も静かで落ち着いてお食事することができました。メニューを来店前に見ていた時、あまりにも多いので全部は味見もできないのではないかと思いましたが、デザートが一口サイズでしたので、全種類を満喫することができました。また、焼き立てのパンケーキにバニラアイスとメイプルシロップをかけたデザートは本当に美味しかったです。
もちろん、前菜、煮込み料理、各種ピザ、パスタも種類が多く、大満足でした。サラダは、好みの野菜をたっぷり盛り付けられるのと、ソースの種類が多く楽しめました。出来立てのピザも美味しかったですが、特に濃厚なチーズのペンネは美味でした。
ビュッフェのドリンクも種類が多く、料理やデザートに合わせていただきました。
最初はちょっと高めの値段かな、という印象があったのですが、実際に行ってみると納得の満足いくお値段でした。