この度は数あるお店の中から個室会席 北大路 品川茶寮をご利用いただき、また率直なご意見をお寄せくださいまして誠にありがとうございます。
店内の設えや雰囲気につきましてお褒めのお言葉を頂戴した一方で、接客やお料理につきましてはご期待に沿うことができず残念なお気持ちにさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。
特に、おもてなしに温かみが感じられなかったとのご指摘につきましては真摯に受け止めております。私どもが大切にしておりますのはお料理だけでなく、空間やおもてなしを含めたひとときをお楽しみいただくことでございます。その想いを十分にお届けできなかったことを重く受け止め、改めて接客のあり方を見つめ直してまいります。
また、お料理につきましても貴重なご意見をありがとうございます。いただいたお声は調理場とも共有し今後の品質向上に活かしてまいります。
この度は貴重なお時間を割いてご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。