急な変更をありがとうございました。

ホテルニューオータニのレストランと鈴富は他の店でも評価が低く不安ではあったけれども。
事前に電話で「お好みで利用可能」と確認した上で来店しましたが、
当日は「コースでないと時間がかかる」との説明があり、
お好みでの利用を歓迎している雰囲気ではありませんでした。
メニューがなく、何があるのか分からない状態で
「何を握りますか？」と聞かれても選びようがなく、
種類も決して多いとは感じられません。
にぎる際の所作はかなり大きく、
アニメの世界のような演出を実際に初めて見ました。