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クチコミ
つやつやいちごさんのクチコミ
つやつやいちごさんのクチコミ一覧
投稿日:
2025/11/12
KOiBUMi
東京都 渋谷
創作和食
2025/11/09
ディナー
【料理長厳選!厳選地鶏の鴨鍋コース】〜全6品〜+2.5時間飲み放題付
利用日:
2025/11/09
ディナー
プラン名:
【料理長厳選!厳選地鶏の鴨鍋コース】〜全6品〜+2.5時間飲み放題付
4.0
料理・味
4
接客・サービス
4
お店の雰囲気
5
コストパフォーマンス
4
ご利用シーン
友人・知人との会食
4.0
料理・味
4
接客・サービス
4
雰囲気
5
コストパフォーマンス
4
ご利用シーン
友人・知人との会食
久しぶりに帰国する知人と二人で利用しました。渋谷駅から離れているし、店内は暗すぎず広く、静かで落ち着いた雰囲気です。BGMのジャズが心地よかった。
品数が少ないコースでしたが思いのほかお腹いっぱいになりました。お通しは普通の料理でしたがお味がとても良かった。鮭の幽庵焼きは柑橘の香りがも美味しかった。鴨鍋はゆずがいいかおりでしたが、お味はもう少し薄くてもいい気がしました。最後の雑炊もネギがアクセントになりとても美味しかったです。最後のあたたかいお茶も嬉しいサービスでした。店員さんの気配りもとてもよかったです。また行きたいとおもいました
店舗からの返信
この度は大切な機会に当店をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
店内の雰囲気やBGM、お料理の香りや味わいまで五感で楽しんでいただけたようで、とても嬉しく読ませていただきました。
お料理のお味についてのご意見も大変参考になります。
今後の改善に活かしてまいります。
またお客様の大切な時間に寄り添えるよう、より心地良い空間とお料理をご用意してお待ちしております。
またのご来店を心よりお待ちしております。
投稿日:
2024/10/01
COLONIAL BEACH 横浜ハンマーヘッド
神奈川県 馬車道
シーフード
2024/09/29
ディナー
【Colonial Anniversary course 全5皿】+乾杯酒&メッセージプレート(滞在時間無制限)
利用日:
2024/09/29
ディナー
プラン名:
【Colonial Anniversary course 全5皿】+乾杯酒&メッセージプレート(滞在時間無制限)
2.5
料理・味
2
接客・サービス
2.5
お店の雰囲気
2.5
コストパフォーマンス
2.5
ご利用シーン
ー
2.5
料理・味
2
接客・サービス
2.5
雰囲気
2.5
コストパフォーマンス
2.5
ご利用シーン
ー
誕生日デートで予約しました。辛口かもしれませんがいくつか指摘させていただきます
・スタッフの方は全員とてもよかった。
・座席が私はソファで相手は椅子。ソファは低く沈みとても食事しづらかった。
・料理の説明が小声できこえなかったので聞き返した。はっきり堂々と説明してほしい。
・メイン肉はハラミだったが、ホルモンをメインにするのはどうか。希少部位とはいえ臭みを感じた。昆布締めでバルサミコ(だったかな)は臭みを消しきれず、もう少し工夫があるといい。
・結局、グラタンスープ?の詳細がわからないままいただいてしまった。あれは手長エビ?そしてピリ辛はなにだったのか気になっています。
・デザートがパーティ仕様で手抜き感でがっかり。ガトーショコラ、ミルクレープ、アップルケーキ(焼き)に赤いチェリー。
まるでバイキングの数合わせ。少なくともひとつはフレッシュフルーツ、ソルベ、ムース、ティラミスなど瑞々しいものがほしい。
数ではなく、クオリティで出してほしかった。なにか一つのケーキにフレッシュフルーツ、バニラビーンズ入りカスタードソース、などデザートとして考えてほしい。花火の演出はもう古いと感じます。
・コーヒーは最高でした。酸味を抑えて苦みとコクがあり、本当においしかった。コーヒーフレッシュを添えるのはやめたほうがいい。面倒でもピッチャーでミルク。
・自家製レモンシロップのサワーも香りがよく甘みもおいしくてお代わり注文しました。
ごちそうさまでした。
店舗からの返信
この度はCOLONIAL BEACHにご来店いただき誠にありがとうございます。
また、貴重なご意見をお寄せいただき、心より感謝申し上げます。まず、スタッフへのお褒めの言葉をいただき、ありがとうございます。一方で、座席の高さや料理の説明に関してご不快な思いをさせてしまい申し訳ございません。ソファと椅子の高さに差があった点や、スタッフの説明が聞き取りにくかった点については、早急に見直し、改善に努めてまいります。お料理に関しては、メインのハラミやグラタンスープについてのご指摘、そしてデザートに対するご不満を真摯に受け止めております。特に希少部位のハラミに関する臭みや、デザートのクオリティについてのご意見は、今後のメニュー改善に生かしてまいります。一方で、コーヒーや自家製レモンシロップのサワーをお気に召していただき、大変嬉しく存じます。お寄せいただいたお声を基に、さらに皆様にご満足いただけるようなお店づくりを目指してまいります。貴重なご意見をありがとうございました。またのご来店を心よりお待ち申し上げます。