母の米寿祝いでお世話になりました。
丁寧に調理されたお料理はどれも美味しく、
居心地の良い空間で落ち着いていただけました。
食事を終え勘定も済ませ店を出ると、
店主が店の外まで出てくれました。
簡単な挨拶を交わし店を後にしましたが、振り返ってみるとお辞儀をして見送ってくれていました。
京都の慣わしを大切にされているお店なんだと感じました。こちらのお店にして正解でした。