この度は数あるお店の中から博多祇園 鮨 米八へお越しいただき、また、このような大変ありがたいご感想をお寄せいただきまして、誠にありがとうございます。
夏の魚をはじめ、淡白な白身から脂の乗ったトロまで、それぞれの魚とシャリとのバランスをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。
また、握りのみならず、つまみのあん肝や奈良漬、さらにはお酒との組み合わせにまでお言葉を頂戴し、料理人をはじめスタッフ一同、大変励みになっております。
その時々の旬の魚を最も良い状態でお召し上がりいただけるよう、日々仕入れや仕込みに向き合っておりますので、このように細やかに味わっていただけましたことは、私どもにとりまして何より嬉しいことでございます。
季節が変わりますと、唐津をはじめ各地から届く魚もまた表情を変えてまいります。
次回お越しいただけました際にも、今回とはまた違った季節の味わいをお楽しみいただけましたら幸いでございます。
この度はご来店いただきましたこと、そして心温まる口コミをお寄せいただきましたこと、改めまして厚く御礼申し上げます。
またお目にかかれます日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

ご来店いただき誠にありがとうございました。
お庭の景色も含め、お食事を楽しんでいただけたのでしたら私共も嬉しい限りです。またの機会のご利用を心よりお待ちいたしております。