オーガニックの外食はなかなか難しい中で、新宿三丁目はトルチャをリピートしています。ワインに有機認証のものがかなり豊富で、食事もデザートも安心しておしゃれなものが堪能できます。接客は批判的なコメントと裏腹にいつもていねいで好感あります。今晩はアラカルトでオードブル盛り合わせが美しかったです。有機ボトルワインも楽しめました。ランチは予約できないので、開店時は行列します。。