随分と前から名前は聞いたことがあり、気にはなっていましたが行ったことは無く、こちらの北新地店が初体験でしたが、非常に満足できるお店でした。
初見と言うことで神戸牛ハンバーグランチを予約していましたが、入店してこれは期待できそうかなと思い、アラカルトで他の肉類、ワインも複数追加注文しました。
ハンバーグランチは野菜・肉共にボリュームはしっかりあり、非常にコスパの良いものでしたし、追加注文したメニューも非常に良かったです。
また、この手で重要なシェフ(今回はチーフ)も非常に丁寧な仕事と接客をしてくれました。
今回は個室でしたが、カウンター席も非常に雰囲気が良かったです。

北新地店が非常に良かったのでこちらにも来てみましたが、かなり残念な体験となりました。
食事に関してはまず焼き手の担当シェフが下手。鉄板焼きはかなりの店舗に行っていますが、なかなかに酷いレベルでした。
接客・サービス関連に関しても、上記の担当シェフ(男性)は接客も下手というか正直ダメなレベルで、挨拶もしっかりと出来ない。最初から最後まで目線も客に合わせられない。はっきりと喋らない。これは人前に立たせたら駄目でしょうというレベルです。
店舗ごとのコストの問題もあるのかもしれませんが、北新地店ではエプロンは一般的な鉄板焼店と同様にしっかりとした布製で、スタッフの方が付けてくれましたが、ここは紙のものがそっとテーブルの上に置いてあるだけで、ちょっと差が酷いなと感じました。
北新地店では入った瞬間に「期待できそう」と思い、追加注文を色々としましたが、ここは逆に「あ、ダメそう」と最初から感じましたが、その予感通りでした。
最後の会計時に女性ホールスタッフが対応してくれたのですが、その横に来ていたシェフ(おそらくチーフ)がこちらに一切の挨拶も無く、何しに来たの？という感じでした。そのシェフは常連と思しき客に対しては愛想よく対応をしていましたが、人によってここまで態度を変えるのかと、非常に不愉快でした。
2度目ないなとういう総合評価です。