お刺身の美味しさ、薬味の量とのバランスも良く堪能しました。鰆のアクアパッツァは、鰆の皮が香ばしく焼けているところにあさりのお出汁の風味が絶妙な組み合わせで本当に美味しかったです。また伺いたいと思いました。お通しが綺麗な盛り付けで楽しみましたが、ちょっと塩味が強かったかもしれません。

野菜、お肉、お魚の素材の味を十分に生かしつつ、薬味、ハーブ、スパイス、フルーツとの組み合わせが斬新で、味わいが何層にも口の中でくり広がる、見た目の彩りも豊かなコースを心から楽しませていただきました。ワインは珍しい品種のものでしたが飲みやすく新鮮で、お料理とのペアリングも良かったです。サーブしてくださったソムリエの方々のお話もお料理とワインへの愛情に溢れていて、ぜひまた訪れたいお店の一つです。デザートでちょっとしたユーモアのあるお品がサーブされたのですが、これからこのお店に行かれる方のためにここでは伏せておきます！ありがとうございました。

桜の薪火で焼いたと説明のあった牛肉のステーキがとても美味しかったです！外側の焼き目が香ばしく香り豊かで、内側は絶妙に柔らかく仕上がって甘味も感じられました。前菜やスープも春を感じられるしつらえで、写真をたくさん撮ってしまいました。また利用させていただきたいです。

お料理は美味しく、季節感満載の素敵な品々。ノンアルコールドリンクの種類が多かったのも嬉しいポイントでした。祝日で混んでいたにも関わらず、スタッフの皆様には丁寧なお気遣いを頂き、とても良い時間を過ごすことが出来ました。大切な人にお薦めしたいお店です。ありがとうございました。

量が程よく、お味も美味しかったです。目の前で焼いてくださる手さばきも綺麗で、接客の距離感も心地よい。大切な友人と、ゆっくり過ごさせていただきました。

17:30-19:30のプランで伺いましたが、2時間で十分楽しめる内容でした。お店のスタッフの方々の対応はフレンドリーで行き届いており、お店の雰囲気も洗練されているのでおすすめです。また利用させていただきたいです。