このところ新規出店で職人さんが変わったのか、焼き過ぎの鰻を食べさせられて、びっくりした。皮面が焼き過ぎでバリバリになっていて、あんな鰻の蒲焼は初めて食べたレベル。客に出すレベルではなかった。この店は何度も来たけど最悪でした。