食材やスパイス等が複雑に絡み合った深い味わいが、最初から最後まで手を抜くことなく続き、大変美味しく感動的でした。ここでしか食べられない味。店内も、華やかすぎず、地味すぎず、テーブルの間隔も丁度良く、とても居心地良い空間でした。全く気取ってないので、まさかあんなにハイレベルなお料理が出て来るとは思いませんでした。美しく、そして手抜き無く丁寧に作られたとても美味しいお料理、しばらくその余韻で幸せ気分が続きました。