この度はお誕生日という大切な記念日に当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご丁寧にご感想をお寄せいただきましたこと、心より御礼申し上げます。
レストランの雰囲気や眺望とともに、ご夫婦でのお食事をお楽しみいただけたご様子を大変嬉しく拝読いたしました。また、お料理につきましても、京のエッセンスを取り入れた味わいやワインとの相性、さらにはメイン料理までご満足いただけたとのお言葉は、シェフをはじめスタッフ一同の大きな励みとなります。
奥様にも無理なく最後までお料理をお召し上がりいただけたとのこと、何よりでございます。
一方で、お料理のご説明につきまして、一部聞き取りづらい場面があり、ご不便をお掛けいたしましたことをお詫び申し上げます。いただいたご意見を共有し、より分かりやすく丁寧なご案内ができるよう改善に努めてまいります。
これからもお料理はもちろん、サービスや空間づくりにおいてもご満足いただけるよう精進してまいります。
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
ビュー＆ダイニング「コトシエール」支配人