お箸で食べることができるフレンチを探したら発見しました。最初の乾杯からお店のロゴをプリントしたビールを提供いただき、同伴の夫妻もとても喜んでいました。
また、料理はどれも繊細かつさっぱりしていて、お肉の刺しも素晴らしかったです。
個室で3人でゆっくり話すことが出来、さらには、お酒における料理とのペアリングやフランベの際に写真撮影も了解いただき、最後のデザートまでサービス・味とも大満足でした。
お値段はそれなりにしますが、十分価値に見合うものだと思います。恵比寿の名店であり、またぜひ行ってみたいと感じました。

以前、別の運営元が経営していた時に来訪しとても良かったので、友人の誕生日祝いで使用しました。
味やお酒については申し分なかった（強いていれば赤身の刺しが少し強かったくらい）です。
ただ、「混雑時2時間制」と聞いてはいましたが、当日来訪した際にはそのような説明はなく、途中で2時間制だと言われ、度々早く食べるよう急かされました。
こちらも話しに盛り上がり食べるペースが遅かったかもしれません。
確かにものすごい混んでいたし、お店の方も最後やお会計時に、「急かしてしまい申し訳ない」と謝られたのでしょうがないですが、それであれば予め来た時点でお伝えいただきたかったです。
それだけが残念で後は満足しています。その分だけサービスは引きました。
でも全体的には満足しています。ご馳走さまでした。