大変丁寧に作り込まれたお料理を頂きました　ごちそうさまでした

レストランは、駅から近い場所で、でも少しビルの入り口が奥まっているひっそりした建物の上層階にありました。
まずコースメニューを見て、珍しい食材や高級な食材が多いことに驚きました。
アミューズ・ブーシュから始まり、その細やかな作り込みと上品な美味しさに感激していると、その次も、その次も、素敵なお料理が続きました。
前菜、お魚料理、お肉料理、キレイなドレサージュ、それだけではなくお味の良さとしっかりとした仕上げに感動しました。
デザートも程よい甘さと季節感が感じられ、凝ったプティフールが丁寧に盛り付けられ、最後の余韻まで、素晴らしい思い出深い食事となりました。