コースの料理を運んでこられる女性の動作がぞんざいで忙しなく、落ち着かなかった。一皿一皿が美味しく、店の雰囲気も気に入っていたので、普通の居酒屋のような所作や応対が残念でした。受付、写真を撮ってくださったスタッフは丁寧で落ち着いた応対だったので、スタッフ全体にスタンダードを徹底されると良いと思います。