pekori_noさんのクチコミ一覧
投稿日：2026/10/12
兵庫県 三田
日本料理
利用日：
2026/10/11
ディナー
プラン名：
【おまかせコース】＋1ドリンク付（12/1〜）
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
とても美味しかったです。
一つ一つのお料理が芸術的でした。
大阪から電車で伺いましたが、駅からも近くて良かったです。
空間もとても素敵で落ち着いた食事会ができました。
ありがとうございました。
一つ一つのお料理が芸術的でした。
大阪から電車で伺いましたが、駅からも近くて良かったです。
空間もとても素敵で落ち着いた食事会ができました。
ありがとうございました。
店舗からの返信
ご来店いただきありがとうございました。
喜んでもらえて良かったです。
料理がお一人様変わってしまい申し訳ございませんでした。
喜んでもらえて良かったです。
料理がお一人様変わってしまい申し訳ございませんでした。
投稿日：2026/04/10
利用日：
2026/04/08
ランチ
プラン名：
「5品コース：フランス美食紀行」前菜全品＆選べるメイン・デザート（期間限定30％off）
- 3.5
- 料理・味4
- 接客・サービス2
- お店の雰囲気3
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
- 3.5
- 料理・味4
- 接客・サービス2
- 雰囲気3
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
お料理は盛り付けも美しく、どれもとても美味しかったです。
問題はサービス。
外国人だからどうのではなく、教育されてますかと問いたい。
お料理を出される時は丁寧でした。
問題はさげる際、テーブルの上でお皿を重ねたり、シルバーは鷲掴みでガシャっとトレイに置く。
ホテルとは思えないサービスで、折角の雰囲気とお料理が台無しだなと思いました。
あと、最初の前菜までにパンのおかわりが回ってくるほど、なかなか出てこなかったので、こちらに時間の余裕がなかったらお料理を楽しめなかったと思います。
私が元ホテル経験者のため、少し辛口に投稿してしまいましたが、勿体無いなと感じました。
人手不足で仕方がない事なのかもしれませんね。
問題はサービス。
外国人だからどうのではなく、教育されてますかと問いたい。
お料理を出される時は丁寧でした。
問題はさげる際、テーブルの上でお皿を重ねたり、シルバーは鷲掴みでガシャっとトレイに置く。
ホテルとは思えないサービスで、折角の雰囲気とお料理が台無しだなと思いました。
あと、最初の前菜までにパンのおかわりが回ってくるほど、なかなか出てこなかったので、こちらに時間の余裕がなかったらお料理を楽しめなかったと思います。
私が元ホテル経験者のため、少し辛口に投稿してしまいましたが、勿体無いなと感じました。
人手不足で仕方がない事なのかもしれませんね。
店舗からの返信
この度はフォーシーズンズ大阪「ジャルダン」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
お料理の味わいや盛り付けにつきましてお褒めのお言葉を頂戴し、大変嬉しく拝見いたしました。
一方で、サービス面においてご期待に添えず、ご不快な思いをおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。
特に、お皿の下げ方やカトラリーの扱いなど、基本的な所作において配慮を欠いた対応となってしまいましたことは、ホテルとしてあってはならないことであり、重く受け止めております。
また、お料理のご提供にお時間を要し、スムーズにお楽しみいただけなかった点につきましても、誠に申し訳ございませんでした。
pekori_no様からいただいたお言葉を真摯に受け止め、サービスの基礎から見直し、スタッフ教育とオペレーションの改善に努めてまいります。
貴重なご意見をお寄せいただき、ありがとうございました。
お料理の味わいや盛り付けにつきましてお褒めのお言葉を頂戴し、大変嬉しく拝見いたしました。
一方で、サービス面においてご期待に添えず、ご不快な思いをおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。
特に、お皿の下げ方やカトラリーの扱いなど、基本的な所作において配慮を欠いた対応となってしまいましたことは、ホテルとしてあってはならないことであり、重く受け止めております。
また、お料理のご提供にお時間を要し、スムーズにお楽しみいただけなかった点につきましても、誠に申し訳ございませんでした。
pekori_no様からいただいたお言葉を真摯に受け止め、サービスの基礎から見直し、スタッフ教育とオペレーションの改善に努めてまいります。
貴重なご意見をお寄せいただき、ありがとうございました。
