遅いディナー
食事が出てこなくて、時間がかかった、2時間半すべての料理が終了するのに要した。あまり遅くて笑いが出てきた。文句言っている人が優先で、我々のようなおとなしい客は後回し。年末で人が足りないのか理解できない。

美味しいフランス料理とは？
窓際の席がリザーブされており、窓から横浜の夜景、象の鼻、横浜湾、ベイブリッジが見えて、ちょうど花火も上がり、最高であった。でも古いビルを利用した、比較的質素な造りで、内装は豪華絢爛ではない。料理も普通に前菜2品、魚料理、肉料理、デザートがサーブされた。前菜はホタテ貝を、地元の野菜とともに出された、何の変哲もないサラダ仕立てかと思ったが、味が良い。塩、胡椒の使い方が絶妙で、美味しい。魚料理もヒラメの揚げたものを野菜とともに、肉料理もよくある牛肉を焼いたものだが、味が違う。特別に豪華なフォアグラやトリュフは使われていないが、美味しい。すぐにでもまた食べたくなる味であった。