言葉を失うほど素晴らしい時間を過ごせました。
フィッシュボーンさんは、
まさに“本物のイタリアン”を五感で楽しめる極上のレストランです。
まず、目の前に広がるオーシャンビューが圧巻。窓際の席に座ると、まるで海と一体になったような感覚に包まれます。
料理は一皿一皿が芸術品。地元・鳴門の新鮮な食材をふんだんに使い、イタリアンの技法で見事に昇華。素材の良さを最大限に引き出した料理は、どれも感動レベルでした。特に自家製フォカッチャと牛のステーキは忘れられません！
スタッフの皆さんもとても丁寧で、距離感もちょうどよく、居心地が抜群。
記念日や特別な日にはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりのお店です。
リゾート気分を味わいながら、心まで満たされる極上のイタリアン。
次はぜひディナーで訪れたいと思います。鳴門に来たら、絶対に外せない一軒です！