この度は当店にご来店いただき、また貴重なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お店の雰囲気やスタッフの接客対応につきまして、「スペシャルな気分を味わえた」とのお言葉を頂戴し、大変嬉しく、スタッフ一同励みとなっております。
一方で、お料理に関しましてはご期待に添えず、特に温かさを欠いた点につきましては心よりお詫び申し上げます。季節感や温度管理を含め、今後の改善課題として真摯に受け止めております。
また、コースのボリュームや味の構成につきましても、率直なご意見をいただきありがとうございます。いただいたご指摘は、今後のメニュー開発やサービス向上の参考とさせていただきます。
今後とも、よりご満足いただけるひとときをご提供できるよう努めてまいりますので、またのご来店を心よりお待ち申し上げております。