初訪問。東京の人気店が関西に来たとのことで行きたかった店舗。
場所は八坂さんと清水さんのちょうど間くらいなのでロケーション良い。
店舗到着後、今回は完全個室を予約したのでその個室に通される。着席後、テーブルにロースターがあり焼き網に汚れを発見して交換という出鼻をくじかれた感から始まる。
料理は匠コース。前菜の3種キムチから。程よい辛さでビールが進む。その後、肉料理がどんどん出てくる。前半は生肉系多く、後半は焼き、茹で等の温料理。お肉の産地説明はなかったので不明だが、良いお肉を使用されているのは分かる。締めは石焼のビビンバ風。出汁を入れて混ぜていかれるのだが、この出汁の味は絶品。最後のデザートは抹茶ティラミス。こちらは冷た過ぎてアイス一歩手前くらいの温度。少し残念。サービスは若い大学生くらいの年齢の方であったが、割と上手くされてたので、教育はしっかりされてると感じた。ロケーションは良いのでインバウンド、観光客の方は良いのではというお店。ご興味ある方は良いと思います。

ようやく訪れることのできたお店。駅から少し離れた4階建て？のビルの3階。マップを片手に見つけるも該当ビルの前でほんまにここ？と半信半疑で思うも入口に張り紙があり店舗名が記載されていた。エレベーターなく、階段で恐る恐る3階まで上がると店舗入口があり一安心。入るとビル様相と違う良い雰囲気の店内が広がる。予約名を伝え席に案内される。
カウンター席とテーブル席（2席？）があるがカウンター好きなので予約時からカウンター希望して着席。ドリンクの注文から始まり、コースの説明。ご飯ものが土鍋提供でまずどの土鍋ご飯にするか選択。今回はしらすとあさりに決める。
その後、前菜から始まり、肉のユッケと刺身。最初から美味しい。ユッケの味付けが好みの味でこの後も期待してしまう。次にナムル、キムチ、サラダ。こちらも味付けは好み。濃すぎずに丁度良い。次に厚切りのタン焼き。焼き加減抜群の状態で提供されるので美味しいに決まってる。タンは薄切り派だがこの店のは良い。その次は塩の焼き物3種。本日の厳選部位で焼き方の説明があり、席に設置されてるロースターにて自身で焼き上げる。説明通り焼くのでどなたでも簡単だと思う。調味料、塩やわさびがあり好みで味変。焼肉はタレ好きだが、塩も旨味を強く感じれるのでこれも美味いなと（当たり前だが）。次は赤身の焼き物。こちらは焼き方少々難しくスタッフが調理。付け合わせの大根おろしタレを巻いて食するとさっぱりとアンタのいただける。その後、タレ焼き三種。こちらも本日厳選部位で赤身、ハラミ、サーロインとどれも美味しい。その後はコースメインのシャトーブリアン。こちらもスタッフによる調理で提供。肉の王様だけに美味しいに決まってる。極上のステーキ。ここから締めで、土鍋ご飯。余りはおにぎりにしていただけ持ち帰れる。しかもわざわざ店名記載のおにぎり袋に入れてくれる心遣い。ちょっとしたところにお店の良し悪し出るので嬉しい限り。土鍋ご飯の後、お待ち店特製の冷麺。これが抜群に美味い。鯖出汁でかなりの和風であるが最後の一滴まで飲みたくなるほどの美味さ。最後、賞受賞のアイスと果物、わらび餅。アイスはミルク系の味だが一味違う。説明が難しく語彙力ないところは許しを乞う。これにてコース終了。内容、サービス全てにおいて満足できる店舗であるので、どなたでも行って欲しいと思える（宣伝ではない）。

京都駅からも近く行きやすい。店内はカウンター8席？と奥に個室があった。夜の利用で2組なのにカウンター詰めて座らせるのは配慮が足らない。またその隣の人組の中年カップル？の男がボリューム壊れてる？くらい大声で災難。話の内容（聞こえてくるため）からして社長みたいだが品がない。こちらは記念日で利用したのだが災難だった。料理は少量品数多数スタイル。若い人なら物足りない量かもしれないが、価格的に若者でも良心的かと思う。リピートはないかな。

初訪問。祇園祭後は毎年鱧を食べにどこかに行くのが夫婦の慣例で今年はおおむらさんで会食。
ミシュラン三つ星「菊乃井」で研鑽された方が出される料理はかなり美味しい。菊乃井を訪問された方なら分かると思うが、彷彿させる味である。こちらでは炭の焼き場がありコースの中で多く出されてるが食材が異なっているのにどれも火の入れ方がかなり上手い。素晴らしい技術。コースの量は満足できるし、食材と量から考えてこの料金設定はかなり良過ぎる。変な話、もう少し高くても全然満足できる。祇園や木屋町とかの街並みではではないがおすすめできるお店（知り合いでも何でもない、もちろん案件でもない）。良店に出会えた良い日であった。

10年ぶりに妻のバースデーで訪問。
久しぶりすぎてお店の場所も忘れていたところから始まる。
河原町御池を西に向かいmap頼りに到着。
変わらない町屋を改装した佇まいのいい雰囲気。
コートを脱ぎ店内へ。
席に通されるとなんと10年前と同じ席に。店に伝えたわけでなく偶然にその席に。なんとも言えないテンションになった。
飲み物をチョイスしコースの始まり。初めに豆菓子みたいなのが出てきた。本日のメニューの2品目にお菓子と書いてあったので先に来たのかなと思ったがそれはサービスみたいだった。某珈琲店のコーヒーとセットみたいなものだ。そのあと1品目のスープで始まりコーススタート。魚介、肉、スイーツまでお店の魅力がぎっしり詰まったコース。オーナーのコンセプトが現れた料理群で多くの方が魅了されると思う。自分の中では京都随一のフレンチと位置付けできるリストランテである。何度でも行きたくなるお店で堪能できた。

初訪問。記念日として今回利用。前菜の冷製パスタから始まる。自家製全粒粉の生パスタは美味しく、具材のエビ、ウニ、魚のカルパッチョとよくあっていた。その後、自家製焼き立てホカッチャも美味い。オーナーシェフの粉へのこだわりを感じる。続いて魚の甘鯛、鮑とペンネと食す。肉料理は豚肉。〆でバイ貝のパスタ。分量を自身で選ぶことができる。デザートにマンゴーアイス、コーヒーと生チョコで終了。調理のクオリティは高く、イタリアンはパスタが重要であるがパスタが美味い。小麦好きには良いお店であった。次の訪問があれば牛肉系が欲しいのが唯一かな。

雰囲気もよくとても良かった。料理も板前さんの感性もあり好みの味。リピート確定のお店でした。

初訪問。昨年末近くにオープンとのこと。口コミで今ならまだ予約取れるとのことで早めに行きたいと思い年明け早々に予約して本日訪問。17時、18時半、20時開始の中で17時で予約。早い時間帯なので他の方おらずゆっくり過ごせたのはラッキー。
お料理は26品。一品一品は少量だがたくさん出るので十分な量。味も程よく、料理の腕もかなりの方とお見受け。調べるとシェフは西麻布でされていてこちら京都にて店舗された模様。都会の激戦区地域で研鑽された腕前は京都人だけでなく、他の方、外国人も納得できそう。メニューは季節ごとに変えるらしいが一度訪問された方なら前回と被らない食材を使用するとのこと。価格、腕前、味、ロケーションの総合点の高いお店であるので再訪したい。