ぎんざのざさんのクチコミ一覧
投稿日:2025/09/15
Restaurant Barbizon
2025/09/14 ディナー

【ディナーコース】桜肉とキャビア、車海老をアミューズに大和榛原牛がメインの全13品

利用日: 2025/09/14 ディナー
プラン名:

【ディナーコース】桜肉とキャビア、車海老をアミューズに大和榛原牛がメインの全13品

  • 3.03.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス22
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーンー
  • 3.03.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス22
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーンー
一休のサイトで予約する際に表示された食事内容(食材や品数)を気に入り選択したのですが、当日提供された内容や品数は全く別のものでした。
お店の方に確認したところ私が予約する際に表示されたのは春のメニューだったとのこと。
実際にいただいたお料理は美味しかったのですが、食材や品数の情報は私にとって結構重要なポイントですので、変更されているなら都度反映されていてほしいですし、予約受付の際に前もって説明しておいてほしかった気持ちもあります。
それと、予約時に事前にボトルワインを本数と大体の目安の金額をお伝えしてお店の方にチョイスして提供いただくようお願いしていたのですが、当日ワインの説明(産地や品種、味の特徴等)がほぼなかったことにがっかりしました。
説明がないということはおそらくソムリエさんが不在か、スタッフさんが詳しくないのでは?と予想できたので説明を求めたら困らせてしまうかと思い黙っていました。
個室利用の予約でしたが、当日は他にお客様がいないからとのことで個室には案内していただけませんでした。それも少し残念な印象が残りました。
お料理はどれも美味しく、盛り付けや食器に関してもとても満足なものだっただけに、もう少しお客様ファーストのホスピタリティが感じられるサービスがあってほしかったなというのが正直な感想です。
対価は目に見えるものだけに発生するものではないということを改めて感じたというか・・・
辛口でごめんなさい。
シェフの腕がいいのに勿体ないと思ったもので、あえて正直な思いを伝えさせていただきました。
ご馳走様でした。
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