このたびは、パートナー様との大切なお祝いの機会に当店をお選びいただいたにもかかわらず、ご期待に添えないお食事となり、誠に申し訳ございませんでした。
特に、ビュッフェのお料理やお寿司の品質・味について、またホテルのディナーとしてご納得いただける内容をご提供できなかったことを、重く受け止めております。デザートと鉄板焼のお肉以外はお楽しみいただけなかったとのお言葉、そして本来お祝いであるはずのお時間を残念なお気持ちにさせてしまったことに、店舗責任者として深くお詫び申し上げます。
いただいたご指摘は、調理と共有し、当日の料理の提供状態、温度・品質管理、味付け、お寿司を含む各料理の確認体制を改めて検証してまいります。今後、よりご満足いただける料理をご提供できるよう、改善に努めてまいります。
このたびは率直なご意見をお寄せいただき、ありがとうございました。大切なお祝いのお時間に残念なお気持ちを抱かせてしまいましたことを、重ねて心よりお詫び申し上げます。